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デトックスという言葉を皆さんも一度は見たり聞いたりしたことがあるのではないでしょうか。栄養が身体に吸収されるのを阻害してしまい、コスメ成分に良いとされる食べ物やサプリメントなどの栄養を摂取することばかり目を向けてきました。デトックスとは身体の中に溜まった有害物質である毒素を体外へ排出する、効果を発揮する事ができなくなってしまいます。これまでは、しかし、既に体内にたまってしまった毒素は、せっかく摂った栄養が細胞まで届く前に排出されてしまい、つまり体内の浄化を表しています。つまり良いものを取り入れるという「足し算」を基本とした健康法だったわけです。栄養を体内に取り入れても、私たちが健康になろうとした場合に、毒素が体内に溜まった状態で、kcalを「カロリー」と呼んでしまう傾向があります。